Персональная страница мастера производственного обучения, преподавателя спецдисциплин Чебаркульского профессионального техникума Неверовской Ирины Николаевны
Поварское дело – не ремесло, а искусство
Здравствуйте, уважаемые коллеги и посетители моей страницы. Здесь вы сможете найти много интересной на мой взгляд информации для практического использования на уроках теоретического обучения по профессии «Повар, кондитер». Весь материал авторский, проверен на практике, апробирован с обучающимися.
Убедительная просьба к пользователям - оставлять свои комментарии.
Документы для загрузки:
Документ: Виды нарезки овощей
Документ: ГР № 12 ВОПРОСЫ НА ЭКЗАМЕН 2022 г
Документ: ДЗ к теме Приготовление, подготовка к реализации холодных блюд из мяса, домашней птицы, дичи сложного ассортимента
Документ: ДЗ к теме Приготовление, подготовка к реализации холодных блюд из рыбы, нерыбного водного сырья сложного ассортимента
Документ: ЛЗ к теме Приготовление, оформление, отпуск и презентация холодных блюд из мяса, мясных продуктов, домашней птицы, дичи сложного ассортимента, в том числе авторских, брендовых, региональных.
Документ: ЛЗ Приготовление, оформление, отпуск и презентация холодных блюд из рыбы, нерыбного водного сырья сложного ассортимента.
Документ: Методические указания к практическому заданию по охране труда
Документ: Методический сборник материалов по ПМ01 Приготовление блюд и гарниров из овощей и грибов
Документ: МР урока ПО Приготовление бутербродов
Документ: Тест по теме Обработка мяса и субпродуктов
Документ: учебник Г. П. Семичева «Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента»
Документ: Экзаменационный тест по МДК.01.02 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов
