Бомбина Ирина Алексеевна, мастер п/о по профессии "Повар, кондитер» Чебаркульского профессионального техникума
Питание является основным фактором внешней среды, влияющим на здоровье,
работоспособность и длительность жизни человека
(И. П. Павлов)
Подготовка высококвалифицированных специалистов в области питания - первостепенная задача современного общества. Интернет - пространство открыло новые возможности для образования. Трудно представить себе современного человека, которому ни разу не пришлось бы воспользоваться ресурсами этой уникальной сети. Для подготовки к уроку, повышению уровня самообразования с использованием Интернет-ресурсов открываются большие возможности.
На этой странице мы поделимся с нашими гостями интересными методическими находками, представим разработки и презентации уроков; дадим методические рекомендации и советы обучающимся техникума.
Обучающиеся и их родители, педагоги, все - кому интересна эта тема могут познакомиться с постоянно обновляемой информацией ресурса, ознакомиться с последними достижениями науки в области общественного питания, принять участие в обсуждении по отдельным наиболее важным и значимым темам
Об авторе: Бомбина Ирина Алексеевна – мастер производственного обучения, высшая квалификационная категория, преподаватель СПД по профессии «Повар, кондитер», высшая квалификационная категория.
Документы для загрузки:
Документ: Методический сборник материалов по ПМ01 - Приготовление блюд и гарниров из овощей и грибов
Документ: Тест - зачет по теме Супы
Документ: Методический сборник материала по ПМ04 - Приготовление блюд из рыбы
Документ: Урок ТО Пряности
Документ: Урок ТО Блюда из запеченной рыбы
Документ: Обозначить цифрами в кружочках соответствующие полуфабрикаты
Документ: Фос МДК01
Документ: Методические указания по выполнению практических работ по дисциплине "Организация предприятий общественного питания профессия 13249 Кухонный работник"
